Stolowa Przystan

Polityka Prywatności

Obowiązuje od 16 września 2026 roku

Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych w związku z korzystaniem z serwisu stolowaprzystan.com oraz usług restauracji Stolowa Przystan. Dokument dotyczy gości restauracji, użytkowników serwisu oraz osób kontaktujących się w sprawie rezerwacji.

Spis treści

Poniższe linki prowadzą do poszczególnych sekcji polityki. Kliknij wybraną pozycję, aby szybko przejść do interesującego Cię zagadnienia.

Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest Stolowa Przystan, z siedzibą przy ul. Nowogrodzkiej 12, 00-511 Warszawa, Polska. Administrator odpowiada za zgodne z prawem przetwarzanie danych osobowych oraz za wdrożenie odpowiednich środków technicznych i organizacyjnych zapewniających ich bezpieczeństwo.

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych można kontaktować się z nami za pośrednictwem:

Zakres zbieranych danych

Przetwarzamy dane podane przez użytkownika oraz dane zbierane automatycznie podczas korzystania z serwisu. Zakres przetwarzanych danych zależy od sposobu, w jaki korzystasz z naszych usług.

  • Dane kontaktowe: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu.
  • Dane rezerwacji: data, godzina, liczba gości, preferencje dotyczące stolika lub menu.
  • Dane techniczne: adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, identyfikatory plików cookies.
  • Dane z formularzy: treść wiadomości, załączniki oraz inne informacje, które zdecydujesz się nam przekazać.

Nie zbieramy danych wrażliwych, chyba że sam zdecydujesz się je nam przekazać w treści wiadomości, na przykład w związku z alergiami pokarmowymi lub szczególnymi potrzebami żywieniowymi.

Cele i podstawy prawne przetwarzania

Dane osobowe przetwarzamy w następujących celach, na podstawie odpowiednich przepisów Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO):

Cel przetwarzania Podstawa prawna
Realizacja rezerwacji stolika oraz obsługa wizyty w restauracji art. 6 ust. 1 lit. b RODO (niezbędność do wykonania umowy)
Odpowiedź na zapytania przesłane przez formularz, e-mail lub telefon art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes)
Marketing bezpośredni, w tym informowanie o wydarzeniach i ofertach art. 6 ust. 1 lit. a RODO (zgoda)
Analityka serwisu i poprawa jakości usług art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes)
Wypełnienie obowiązków prawnych, w tym księgowych i podatkowych art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny)

W przypadku przetwarzania opartego na zgodzie możesz ją wycofać w dowolnym momencie, co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Odbiorcy danych

Dane osobowe mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym na nasze zlecenie oraz organom uprawnionym na podstawie przepisów prawa. Odbiorcami danych mogą być w szczególności:

  • Dostawcy usług IT i hostingu, którzy zapewniają działanie serwisu.
  • Firmy obsługujące rezerwacje online i systemy rezerwacyjne.
  • Kancelaria prawna i biuro księgowe wspierające naszą działalność.
  • Organy publiczne, jeśli obowiązek przekazania danych wynika z przepisów prawa.

Nie przekazujemy danych osobowych poza Europejski Obszar Gospodarczy, chyba że jest to niezbędne do realizacji usługi i zapewnione są odpowiednie zabezpieczenia zgodne z RODO.

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, a następnie usuwamy lub anonimizujemy. Okresy przechowywania dla poszczególnych kategorii danych przedstawiają się następująco:

  • Dane rezerwacji: 12 miesięcy od daty realizacji rezerwacji.
  • Dane z zapytań: 6 miesięcy od zakończenia korespondencji.
  • Dane marketingowe: do momentu wycofania zgody na ich przetwarzanie.
  • Dane techniczne: 24 miesiące od ostatniej aktywności w serwisie.
  • Dane księgowe: 5 lat, zgodnie z obowiązującymi przepisami podatkowymi i rachunkowymi.

Po upływie wskazanych okresów dane są trwale usuwane lub poddawane anonimizacji, która uniemożliwia identyfikację osoby.

Prawa użytkowników

W związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługują Państwu następujące prawa:

  • Prawo dostępu do danych – możesz uzyskać potwierdzenie, czy przetwarzamy Twoje dane, oraz ich kopię.
  • Prawo do sprostowania danych – możesz żądać poprawienia nieprawidłowych lub uzupełnienia niekompletnych danych.
  • Prawo do usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”) – możesz żądać usunięcia danych, gdy nie są już niezbędne do celów, w których zostały zebrane.
  • Prawo do ograniczenia przetwarzania – możesz żądać ograniczenia przetwarzania w określonych sytuacjach.
  • Prawo do przenoszenia danych – możesz otrzymać dane w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie.
  • Prawo do sprzeciwu – możesz wnieść sprzeciw wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie.
  • Prawo do wycofania zgody – możesz wycofać zgodę w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania.
  • Prawo do wniesienia skargi – możesz złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Aby skorzystać z któregokolwiek z powyższych praw, skontaktuj się z nami, korzystając z danych podanych w sekcji kontaktowej.

Pliki cookies i analityka

Serwis stolowaprzystan.com wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania strony oraz analizy ruchu. Pliki cookies to niewielkie pliki tekstowe zapisywane na Twoim urządzeniu podczas korzystania z serwisu.

  • Cookies niezbędne – umożliwiają podstawowe funkcje serwisu, takie jak nawigacja i dostęp do bezpiecznych obszarów.
  • Cookies analityczne – pomagają nam zrozumieć, w jaki sposób użytkownicy korzystają z serwisu, abyśmy mogli go ulepszać. Są one stosowane wyłącznie po wyrażeniu przez Ciebie zgody.
  • Zarządzanie cookies – w każdej chwili możesz zmienić ustawienia plików cookies w swojej przeglądarce internetowej, w tym zablokować ich zapisywanie.

Szczegółowe informacje na temat plików cookies, ich rodzajów i sposobów zarządzania znajdziesz w naszej Polityce Cookies.

Kontakt w sprawie prywatności

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych prosimy o kontakt pod adresem e-mail lub telefonicznie. Odpowiemy na każde zgłoszenie w możliwie najkrótszym terminie.